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O vinho fino mais consumido no Brasil é chileno. O país vizinho é famoso pelos seus cortes de uvas tintas, potentes e estruturados. Nas últimas décadas, os vinhos brancos ganharam espaço. Agora, uma nova onda de produtos está ganhando destaque na produção do Chile.
Nesta aula do Grupo de Estudos e Degustação de Vinhos, o professor Marcelo Vargas vai abordar sobre os novos estilos dos vinhos chilenos. As novas áreas e regiões. O perfil sensorial que vem se tornando destaque, além de passar dicas de produtos destacados.
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